Zeytinyağlı Semizotu Tarifi ve Malzemeleri
21 Temmuz 2024

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Semizotu Yemeği

Zeytinyağlı semizotu, sağlığa birçok fayda sağlayan, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu yemek, zeytinyağı ve semizotunun birleşimiyle ortaya çıkan zengin besin içeriği sayesinde pek çok yarar sunar. Zeytinyağı, kanser riskini azaltır, kalp sağlığını korur, kan basıncını düşürür, kilo vermeye yardımcı olur ve baş ağrılarını azaltır. Semizotu ise idrar söktürücü özellikleri ile bilinir, sindirim sistemini düzenler ve kilo vermeye katkıda bulunur. Zeytinyağlı semizotu yemeği, bu nedenlerle sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır.

Zeytinyağlı Semizotunun Besin Değeri

Zeytinyağlı semizotu, omega-3 yağ asitleri, kalsiyum, demir, A ve C vitaminleri, riboflavin, folat, B6 vitamini, magnezyum, fosfor, potasyum ve manganez gibi birçok vitamin ve mineral içerir. Bu besin ögeleri sayesinde zeytinyağlı semizotu, çocukların gelişimine ve yaşlıların sağlığına uygun bir yemek seçeneğidir. Ayrıca lezzeti açısından da birçok kişinin damak zevkine hitap etmektedir.

Zeytinyağlı Semizotu İçin Gerekli Malzemeler

  • Bir kilogram semizotu
  • Bir adet kuru soğan
  • İki adet orta boy domates
  • Bir adet orta boy domates rendesi
  • Bir çay bardağı pirinç
  • Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber
  • Zeytinyağı
  • Bir su bardağından biraz daha az sıcak su

Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır?

Semizotları iyice yıkanarak temizlenir. Ilık su içerisine tuz ve sirke eklenerek hazırlanan karışımda yarım saat bekletilir. Bir çay bardağı pirinç de su ile yıkanarak süzülür. Yarım saat tuzlu ve sirkeli suda bekletilmiş semizotları küçük küçük doğranır. İki adet orta boy domates küp şeklinde doğranır. Soğanlar ince ince kıyılır. Tencereye biraz zeytinyağı konularak soğanlar eklenir ve pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra tencereye domates rendesi eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Küp küp doğranmış domatesler ve semizotları da ilave edilerek kavrulur. Semizotları suyunu çekince pirinç, tuz, karabiber, kırmızı pul biber eklenir ve karıştırılır. Son olarak yemeğin suyu eklenir. Orta ateşte yemek suyunu çekinceye kadar ve pirinçler pişinceye kadar kalır. Yemek piştikten sonra ocak kapatılır ve servis tabaklarına alınır.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Semizotu Süt Yapar mı?

Semizotu Süt Yapar mı?

Semizotu Cacığı Tarifi ve Malzemeleri

Semizotu Cacığı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Semizotu Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Semizotu Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Semizotu Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Semizotu Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Semizotu Sapı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Semizotu Sapı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Semizotu Salatası Çeşitleri Nelerdir?

Semizotu Salatası Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Semizotu Faydaları Nelerdir?

Semizotu Faydaları Nelerdir?